A nossa cor.

O Laranja é a cor do sucesso, da agilidade mental, e da prosperidade. Simboliza encorajamento, estimulo, robustez, atracão, gentileza, cordialidade, tolerância e prosperidade. É a cor da comunicação, do calor efectivo, do equilíbrio, da segurança e da confiança.

“Laranja é a cor mais feliz.” (Frank Sinatra)

Ao Café pela manhã

Uma ida ao café esta manhã das nossas utentes. Um pequeno passeio para beber água,ou sumo mas a maioria quis mesmo foi um carioca. A esplanada fica num pequeno jardim interior junto à Residência. Já não é a primeira vez que fazem o caminho.

Da esquerda para a direita. D. Ana Martins, D. Cipriana, D.Feliciana , D. Joaquina Macias, D.Custódia e D. Gestrudes

Quem acompanhou... Helena e D.Rosa

Receitas das nossas Utentes

Escolhas de receitas de pratos que as nossas Utentes mais gostam feitas pelas mesmas.

Estas receitas podem ser encontradas em ementas.criarumos.info e foram servidas na semana 26, entre 29 de Junho e 5 de Julho de 2015 como se encontra afixado no nosso repositório de ementas.

As Senhoras assistiram na cozinha á confecção das receitas dando as informações que acharam pertinentes à cozinheira Ana como as mesmas são realizadas.

Uma sugestão que as senhoras receberam de braços abertos, pois por alguns momentos voltaram a estar rodeadas dos cheiros dos alimentos, que mais gostam e que muitas vezes cozinharam.

D. Custódia Pinto

“Migas com carne de alguidar”

Tempera-se a carne com pimentão e alho, deixando-se a descansar num alguidar.

Mais tarde frita-se esta carne em banha e mete-se neste pingo sal. Fatia-se o pão e amolece-se neste pingo colocando água quente. Vai-se dando voltas ao pão com duas colher de forma a ficar um rolo espalmado.

Num prato coloca-se a carne frita juntamente com as migas e umas rodelas de laranja;

D. Rosa Pimenta

“Arroz doce”

Coze-se o arroz em água, quando este estiver a abrir vai-se deitando o leite frio com uma casquinha de limão e um pau de canela. Depois por fim quando reparar que o arroz está cozido coloca-se o açúcar e um pouco de maizena já misturada à parte com um pouco de leite. Coloca-se em tigelas e quando este arrefecer mete-se por cima um pouco de canela em pó;

D. Feliciana Pisco

“Sopa de Cação”

Dá-se uma fervura num tacho com água o cação. Entretanto pisam-se 3 alhos com sal e coentros. Mete-se este preparo numa tigela, a este preparo junta-se uma colher de sopa de farinha, um pouco de colorau e vinagre mexendo bem.

Retira-se a água quente onde cozeu o cação juntamente com este para um recipiente com cuidado para não amolgar o cação. No tacho onde cozeu o cação mete-se um pouco de azeite a tapar o fundo, mete-se o preparo no tacho em lume brando mexendo sempre. Vai-se colocando a água quente onde cozeu o cação no tacho. Depois colocam-se os pedaços do cação com cuidado no tacho e mete-se mais água. Quando este levantar fervura, abrem-se alguns ovos conforme o número de pessoas. Apura-se mais um pouco em lume brando. Prova e coloca mais sal ou não conforme o gosto;

D. Ana Martins

“Guisado de carne”

Num tacho de barro coloca-se cebola, alho, salsa e sal tudo picadinho. E também um pouco de vinho branco. Neste refogado vai colocando água quente e depois mete-se a carne cortada aos quadrados e as batatas e mais um pouco de água.

Quem gostar pode também colocar cenouras e ervilhas a gosto;

D. Cipriana Carranca

“Sopa de tomate Alentejana”

No molho de espargos retira-se tudo até ao duro. Pisa-se os coentros com alho e sal. Vai a refogar em azeite e os espargos. Bate-se os ovos conforme o número de pessoas e deita-se no tacho. Com 2 colheres vai-se voltando fazendo um rolo e está pronto a servir.

D. Joaquina Macias

“Doce Espera maridos”

Coloca-se 250 gr de açúcar com água a fazer ponto. Deixa-se arrefecer este líquido e coloca-se 4 ovos. Vai-se colocando em tacinhas e depois canela em pó. Vai ao frigorífico.

D.Ana Plácido

“Sopa de feijão com mogango”

Faz-se um refogado com azeite, salsa, sal, cebola e alho tudo picadinho. Vai-se colocando água quente e o feijão da lata. A este preparo coloca-se o mogango cortado aos cubos e deixa-se apurar colocando mais água.

Aniversario de D. Custódia

O dia de hoje proporcionou mais uma festa de aniversário, a D. Custódia Pinto comemorou o seu aniversario junto de todas as suas amigas da residência e a sua filha D. Vicência veio acompanhar e oferecer-lhe o bolo de aniversário, parabéns D. Custódia.

D. Custódia entre D. Laura e D. Joaquina Macias

D. Vicència junto a sua Mãe

Cantando os parabéns pelo dia de hoje a D.Custódia

 

Aniversário de D.Rosa

Uma das mais jovens residentes, comemorou junto de todas as suas amigas da residência e de alguns familiares as suas primaveras. A sua filha presenteou-a com um excelente bolo, que fez as delicias de todas as suas novas amigas.

D.Rosa Pimenta

Aniversario de D. Joaquina Macias

D. Joaquina comemorou no dia de hoje o seu aniversário e teve direito a duas festas uma pela hora do lanche que com D. Zulmira apagou as velas outra mais tarde com a sua sobrinha ,esta já depois do jantar... barriguinha cheia de bolo foi o que deu estas duas festinhas de aniversário, que as suas amigas de residência foram testemunhas.

D. Joaquina Macias

Aniversário de D. Zulmira Silva

A mais antiga residente comemorou com as amigas da residência e sua neta mais um aniversário, mais de 90 porque os restantes já não contam. Parabéns D. Zulmirinha.

Estas duas senhoras fazem anos no mesmo dia, D. Zulmira Silva e D. Joaquina Macias

D. Zulmira

Simulacro 1/2015 riscos sismicos

Simulacro contra sismos 1/2015

Intervenção planeada na Residência para Seniores Vista Alegre

Coordenador Carlos Ferreira

 

Emergência

Planeada

Hora Inicio

16:10

Hora Final

16:15:07

Tipo de acidente

Sísmico

DESCRIÇÃO E EXPLICAÇÃO DO ACIDENTE, INDICANDO O NÍVEL DE GRAVIDADE QUANDO CONHECIDO.

14:00 Breve reunião com todo o pessoal da Residência Vista Alegre onde se procedeu ao esclarecimento do simulacro, procedimentos e cuidados de acordo com o plano de evacuação para o exercício previamente traçado.

14:30 Deu-se conhecimento aos clientes do exercício que se iria seguir, procederam-se a algumas recomendações

15:00 Retiram-se algumas dúvidas sobre os procedimentos a ter.

16:00 Deu-se início ao simulacro com o alarme de sismo, dado pelo coordenador do exercício Carlos Ferreira

Iniciou-se a evacuação de clientes, tendo como chefes de equipa Maria Rosa Ferreira (equipe1) e Antónia Pouca Roupa (equipa 2)

Da equipe 1 a cozinheira (Fernanda Pisco) tomou como primeira tarefa o fechar da torneira do gaz, desligar o quadro geral de eletricidade, transporte de água e acompanhar Maria Rosa na proteção de acamado no 1º andar, retomando à sala para proceder à ajuda necessária da transição do interior para o exterior (ponto de encontro) no evacuamento de clientes.

Da equipa 1 a gerente (Maria Rosa) teve como primeira tarefa subir ao primeiro andar para tranquilizar acamado e com a ajuda de Fernanda Pisco protegeu o cliente colocando sobre o mesmo um colchão, seguindo para o ponto de encontro munida de lanterna e estojo de primeiros socorros, distribuiu as cadeira do jardim para acolher os clientes que iam sendo evacuados pela equipa 2

A equipe 2 procedeu de imediato ao evacuamento de todos os clientes do edifício seguindo o plano de evacuação previamente estabelecido para o exercício não alterando a ordem do mesmo.

Todas as equipas seguiram os traçados de evacuação previstos no plano de emergência e segurança do edifico até ao ponto de encontro no exterior do mesmo.

Tempos de chegada dos clientes ao ponto de encontro:

Nome

Idade

Nome

Idade

Nome

Idade

D. Laura

86

D. Ana Martins

82

D. Custódia

79

D. Maria José

90

D. Ana Isabel

95

D. Zulmira

92

D. Joaquina Macias

86

D. Joaquina Borges

95

D. Cipriana

90

D.Mariazinha

93

D. Mariazina, D.Ana Isabel, D.Joaquina Borges, D. Ana Martins, D. Cipriana foram retiradas em cadeira de Rodas e posteriormente colocadas em cadeiras que se encontram no jardim perto do ponto de encontro, a disposições das cadeiras foi executada por D. Rosa Ferreira, quando veio do 1º andar

Clientes com mobilidade

1

Clientes com alguma mobilidade mas com ajuda

6

Clientes sem mobilidade com ajuda total

3

Pessoal adstrito à Residência envolvido

7

Visitantes no edifício na altura do simulacro

1

Total dos participantes

18

PROVÁVEIS CAUSAS:

INSTALAÇÃO OU EQUIPAMENTO/ OPERAÇÃO/ ORGANIZAÇÃO/ HUMANAS/ NATURAIS/OUTRO

As causas do acidente prevêem-se naturais e imprevisíveis

BREVE DESCRIÇÃO (NATUREZA DA DEFICIÊNCIA, ERRO, FALHA HUMANA, ETC

Do plano de evacuação préviamente desenvolvido á notar: A falta de um trabalhador por doença (executou formação e teste de conhecimento) A falta de um cliente por o mesmo se ter ausentado para almoçar com a família Todo o exercício decorreu como inicialmente planeado e conforme o plano previamente desenvolvido, não se tendo verificado anomalias ou falhas, tanto na parte do pessoal envolvido como dos equipamentos técnicos de apoio. Os meios técnicos necessários estão em bom estado de conservação e foram suficientes.e eficazes.

MORTES/ LESÕES/ DANOS ECOLÓGICOS/ PERDAS DE PATRIMÓNIO/ DANOS MATERIAIS/DANOS SOCIAIS/ OUTRO) E(MEDIDAS DE EMERGÊNCIA INTERNAS/ SERVIÇOS DE EMERGÊNCIA EXTERNOS/ CONFINAMENTO/ EVACUAÇÃO/ DESCONTAMINAÇÃO/DESENCARCERAMENTO/ PRIMEIROS SOCORROS/ OUTRO
Toda a evacuação ficou finalizada em 5 minutos e 7 segundos, não existindo ferimentos, lesões ou mostra de pânico, quer nos Clientes, Visitantes ou no pessoal envolvido. Não se registou qualquer dano no edifício, móveis ou meios acessórios para ajuda de movimentação dos clientes
BREVE DESCRIÇÃO (DENTRO/FORA DO ESTABELECIMENTO, NÚMEROS, DIMENSÕES,CUSTOS, ETC
O simulacro decorreu como esperado, dependeu o sucesso do mesmo do curso anteriormente ministrado e de reunião com todo o pessoal, onde ficaram definidas as tarefas que cabiam a cada um antes do simulacro.
Verificou-se que as medidas tomadas são as suficientes e eficazes. Verificou-se a contagem das pessoas envolvidas e dos chefes de equipa verificarem os danos no edifício antes da autorização de retorno aos clientes.
Plantas de emergência
As plantas estão afixadas junto a saídas de emergência e nos pisos do edifício.

MEIOS DE COMBATE UTILIZADOS:

EXTINTORES/CARRETÉIS/ARA/MATERIAL DE PRIMEIROS SOCORROS/KIT’S CONTENÇÃO DE DERRAMES/OUTRO

Não foi utilizado qualquer meio de combate a incêndio. Não existiu a necessidade de prestar primeiros socorros Os equipamentos mais utilizados foram cadeiras de rodas e mantas, bem como cadeiras para sentar os clientes no ponto de encontro.

BREVE DESCRIÇÃO (LOCALIZAÇÃO, TIPO, QUANTIDADE, ESTADO DE FUNCIONAMENTO, ETC)

Aa cadeiras de rodas estavam estacionadas nos locais habituais, perto de uma das portas de saída de emergência, o que facilitou a tarefa de evacuação. As cadeiras de apoio ao ponto de encontro encontravam-se apilhadas perto do mesmo o que facilitou toda a tarefa. As mantas de agasalho estão sempre com as clientes. O estojo de primeiros socorros está junto a uma das saídas de emergência. Uma lanterna está na sala e outra no gabinete técnico Reservas de água engarrafada em recipientes de 5 litros estão na despensa junto à cozinha. Todo o sistema de iluminação de emergência funcionou

COMPORTAMENTOS OBSERVADOS:
TRABALHADORES
Comportaram-se com calma, conscienciosos das tarefas destinadas a cada um, colocando em prática todos os conhecimentos adquiridos.
EQUIPAS ACTUANTES
As equipas atuantes formadas pelos trabalhadores da residência e atuaram segundo as tarefas descritas no plano de evacuação criado para o exercício, seguindo o plano de emergência da Residência param Seniores Vista Alegre.
Carlos Ferreira Maria Rosa Ferreira Fernanda Pisco Antónia Pouca Roupa Maria Helena Manuela Livramento Jacinta Rosa			Coordenador Responsável pela equipa nº1 Equipa 1 - Cozinheira Responsável pela equipa nº2 Equipa 2 – Auxiliar de Lar Equipa 2 – Auxiliar de Lar Equipa 2 – Auxiliar de Lar (Voluntária)
OUTROS
Nenhum cliente entrou em pânico, demonstrando compreensão e conhecimento da necessidade do exercício a executar. Os visitantes tiveram um comportamento correto seguindo todas as instruções dadas pelos trabalhadores, coordenador do simulacro e pela responsável da equipa nº 2.
Fotos do exercício

Data do relatório	08 de Fevereiro de 2015